才剛下了標題就莫名的覺得開心~~~
(明明今天就不是星期五) (我應該星期五再寫的😉😁)
Friday這樣的餐廳並不是我在台灣聚餐的時候會選擇的類型
(印象中大約只去過金色三麥) (就為了迎新去過那麼一次)
小時候總覺得漢堡跟薯條的頂點就是麥當勞了(其實我也蠻愛burger king的)
長大之後覺得Costco的煙熏烤豬肋排就很能滿足我了
在美國待了兩年(安安靜靜念書)(?)的小鎮偏偏又小到沒有Friday進駐
…所以其實今天的文章是初體驗的小心得啊😆
Friday是帶有非常經典美式風格的餐廳
在紐約的第一間店開幕後逐漸拓展成跨國連鎖企業(現在的總部在德州!!)
最初是以讓單身男女消磨周末時光為概念，衍生出現在年輕、有活力的良好形象
全名TGI Friday是”Thank God It’s Friday”的縮寫
精準的呈現了美國人喜歡在星期五晚上慶祝週末的民族性(?)
(這也是為什麼我不喜歡在星期五晚上去餐廳吃飯)
(好不容易一個禮拜終於結束了，還要人擠人的排隊很煩啊)
(跟大部分的美國商店一樣，離門口最近的幾個位置都是殘障專用的停車格)
(所以不管從哪個角度拍照都無法繞過那些標誌)
不用開進停車場、遠遠就能瞧見的，是Friday著名的雨棚
紅白相間的條紋異常的惹眼，鮮明的彷彿能永遠烙在腦海中
建築物正面理所當然的擺上了大大的Friday招牌
正紅色勾勒的Friday字樣壓住了色度稍微低一些的圖案
俏皮的呈現了Friday的熱鬧氛圍
餐廳的裝潢是帶著點復古的休閒風，隨處可見滿滿的美國元素
幾個播著運動賽事的大螢幕讓人聯想到在美國非常盛行的運動酒吧
Friday的小吧台很適合點杯調酒淺酌、盪著雙腳坐在高腳椅上看比賽
(一部份)天花板跟獨木舟之類比較大的平面，漆上了紅白條紋
襯上如夜色般的湛藍座椅跟用作隔間的透明塑膠版 ft.星星
有種Friday請了美國隊長來代言的感覺🙄
隨手翻了翻菜單，本能的(?)先迅速瀏覽過金額
然後瞬間得出結論：Friday比我想像中的便宜太多啦!!!
(所以台灣的Friday到底是給了我什麼奇怪的印象😂)
各種糾結之後，決定點肋排的組合餐跟最基本款的漢堡試味道
(這是兩人份!!同行的還有我低調的男朋友)
基本款的cheeseburger定價$8.99，往上一個等級的bacon cheeseburger$10.69
回家之後我查了一下，台灣Friday最便宜的培根起司漢堡一份$390
以漢堡出名的速食店burger king、whataburger，一份餐點大約也要$8上下
這樣比起來，用餐環境很不錯的Friday已經算是相對低價了
擺放漢堡的大圓盤是素淨的雪白，襯著紅番茄跟生菜煞是好看
嘴饞的我把附餐升級成洋蔥圈(+$1.49)
(裝著洋蔥圈的橢圓碟子能挪開擠番茄醬，不用擔心吃漢堡的時候會沾到!!)
烤過的麵包外酥內軟，微焦的塗上奶油
絞肉的調味不重，搭上american cheese也不會太鹹
美中不足的是肉的油花不夠(所以有點吃起來有點乾) (應該不是煎過頭)
組合餐是肋排加炸蝦，盛放在同樣的大圓盤上
應該是用滾水燙過的花椰菜帶點奶油香
(菜單上說是lemon butter，但是吃起來不帶什麼酸味)
馬鈴薯泥的味道有點無聊，就是馬鈴薯泥🤔
應該是重頭戲的豬肋排吃起來…很中規中矩
外層的焦脆有到位，醬料香氣十足，但是軟嫩不在線
…我覺得我的味蕾被德州烤肉慣壞啦
炸蝦本人就是炸蝦(廢話)，附的醬料沾著吃起來有點像黑糖
但是搭配起來就完全昇華到另外一個層次了
(好吃到會有什麼都想沾著甜醬料吃吃看的衝動)
(但是洋蔥圈跟這個醬很不搭😥)
最後的價格比一比!!!
美國的肋排威士忌口味$13.79/20.29，BBQ口味$12.69/19.29
反觀台灣不管什麼口味都是$600/960…
考慮一下薪資水準跟物價指數，在美國吃Friday會比在台灣吃划算!!
(小小聲：只論肋排的話，我會去吃其他德州烤肉店😉)
p.s.其實平日午餐的價格很不錯
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