休士頓：El Tiempo 我最喜歡的休士頓Tex-Mex餐廳(菜單與價格 ft.節省小提示)

休士頓的Tex-Mex餐廳當中，我最最最喜歡的是El Tiempo(沒有之一)
如果有朋友從遠在海的另一端的台灣來休士頓吃喝玩樂(?)
El Tiempo絕對會是我在休士頓的唯一推薦❤
(其實我在聖安東尼奧也有一間愛店…所以只好在這邊努力強調休士頓了🙄)
想要在研究餐廳之前先了解一下德墨料理的大家可以戳連結~
德州飲食筆記：Tex-Mex德墨料理的菜名們 ft. 新手小建議

一手創立El Tiempo、擅長墨西哥家常菜的Ninfa是個人生與事業都起伏不斷的女人
婚後移居德州，Ninfa在1969年不幸成為寡婦、為了夢想開了一間墨西哥餐廳
菜單出現Fajita的短短十年內一度擴張到每年營收數百萬美元，卻在1990年代後期破產
Ninfa的兒孫在1998年再起爐灶…直至今日，El Tiempo在大休士頓地區已有九間分店
(和一間義式餐廳Laurenzo’s、一間海鮮餐廳Tony Mandola’s
、一間墨西哥快餐店El Tiempo Taqueria)

我去過的幾間El Tiempo分店裝潢都設計得頗為相似
極具質感的厚實木桌上往往會點起一盞忽閃著的柔和蠟燭燈
是休士頓的夜晚浪漫至極的景致……所以人也總是特別多!!!
能夠小酌幾杯的El Tiempo是很多人晚上吃飯、喝酒、聊八卦(?)的地方
建議大家如果想在El Tiempo吃晚餐的話一定要努力避開下班的人潮
(兩個小提示：不往鬧區的El Tiempo去、盡量在六點以前進餐廳!)

然後關於”去哪一間分店”絕對是需要慎重進行的選擇
我強烈建議大家避開Washington分店…因為這間分店真的經常客滿
停車場還圈了很大一塊做代客泊車，大大限制了免費停車的空間
在排隊之前還要先度過漫長的找車位時間真的很惱人!!!
(我常去的Gessner分店在週末的早午餐時段不那麼繁忙、停車場也很大😄)

以”點一份總能打包回家再吃一頓”的角度來說，El Tiempo的CP值真的很不錯
尤其是週末午間也供應、份量絕對不比晚餐少的午餐特餐
舉個例子來說，在午餐時段半磅牛/雞的Fajita是$27.99、晚餐則要價$33.99
算上稅和小費的話…$33.99*1.0825*1.18-$27.99*1.0825*1.15=8.57
(計算解釋：8.25%是德州的稅，然後小費抓個大概，午餐15%、晚餐18%)
瞧瞧，這一差可是$8.57，都能買上兩杯矜貴的珍珠奶茶啦!!
在美國選對時間吃飯真的是一件很重要的事啊(?)

除了一般菜單(晚餐只有這一種，定價比較高)和午餐特價菜單以外
El Tiempo在週末九點半到三點之間還有另外一份早午餐菜單
在早餐時段也絕不落下的玉米片和莎莎醬配個(相對而言)不那麼重口的肉類
搭上堆成小山狀、香料味十足的馬鈴薯和柔滑嫩軟的蛋……
這份量絕對能讓人早餐和午餐做一頓吃，甚至還能帶上一點晚餐繼續吃啊
(習慣每天喝一杯咖啡的話，El Tiempo也在早餐和其他時段供應咖啡)
(帶著小朋友或者愛喝甜飲品的大家也能試試墨西哥熱巧克力哦)

在原價的、有折扣的、早午餐的菜單之外，El Tiempo還有一份酒單
倒映著柔潤燭光的調酒非常適合(浪漫的)(?)小酌
推薦大家試試墨西哥餐廳著名的龍舌蘭調酒Margarita
透著熱帶風情的酸甜非常開胃，搭配肉食也很解膩
有帶冰塊的或者冰沙兩種版本(推薦冰沙給大家，很能消除德州的暑氣哦)

關於簡介的篇幅比我想的略長了一點(因為我就是這麼喜歡El Tiempo啊)
所以之後會再有一篇El Tiempo的文章說說實地走訪(?)的心得哦
休士頓：El Tiempo (Gessner分店) 墨西哥人和美國人的共同推薦!!

***文末的小小聲：希望大家喜歡這篇文章***
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